Italialainen elintarvikkeiden jalostus- ja pakkausnäyttely CIBUS TEC

Näyttelyn esittely
CIBUS TEC 2023, näyttelyaika: lokakuu 24-27, 2023, näyttelypaikka: Italia - Parma-Via Rizzi 67/a 43031 Baganzola - Parma Italia - Parman messukeskus, järjestäjä: Köln, Saksa, näyttelyaika: joka kolmas vuotta, näyttelyalue: 25000 neliömetriä, näyttelyyleisö: 30000 ihmistä, näytteilleasettajien ja tuotemerkkien määrä oli 775.
Parman messukeskusta on aina pidetty elintarviketeollisuuden maamerkkinä. CIBUS TEC, elintarviketeollisuuden näyttely Parmassa, Italiassa, on pidetty täällä yli 70 vuotta, ja Parma Exhibition Group on myös tunnustettu ainoana kansainvälisen maatalous- ja elintarvikealan messujen järjestäjänä Italiassa.
Perustamisensa alussa näyttely keskittyi hedelmien ja vihannesten jalostukseen ja pakkaamiseen. 1970-luvulla se lisäsi maitotuotteiden ja lihateollisuuden teknologianäyttelyn ja kehittyi kansainväliseksi messuksi. Sitten se laajeni nopeasti koko elintarvikekone- ja juomateollisuuden jalostus- ja pakkausnäyttelyyn ja tuli tunnetuksi ympäri maailmaa. Italian elintarviketeollisuuden ohjauskomitea on myös vuoden 2014 CIBUS TEC -näyttelyn toinen järjestäjä. Heidän osallistumisensa on lisännyt näyttelyn ammattimaisuutta ja arvovaltaa.
Elintarvikkeiden jalostus- ja pakkausteollisuudella on erittäin tärkeä rooli Italian kotitaloudessa ja se on toiseksi suurin teollisuudenala koneteollisuuden jälkeen. Tällä hetkellä kotimaisen elintarvikejalostus- ja pakkausteollisuuden palveluksessa on Italiassa yhteensä 400 000 työntekijää ja vuotuinen liikevaihto on jopa 127 miljardia euroa. Kokonaisuutena Italian maataloustuotantoteollisuuden kehitys on alhaisempaa kuin muissa Euroopan maissa, kuten naapuri-Ranskassa.
Päinvastoin, Italian elintarvikejalostus- ja pakkausteollisuus on kehittynyt paremmin kuin muissa Euroopan maissa, joten myös tämän teollisuuden luoma lisäarvo on erittäin merkittävä. Italian elintarvikejalostus- ja pakkausteollisuuden luomat suuret voitot kompensoivat jossain määrin sen kotimaisen maataloustuotantoteollisuuden riittämättömät voitot.
Näyttelyiden laajuus
Lihan ja äyriäisten prosessointi: leikkaus ja jakaminen, leikkaus, tyhjiöpakkaus, pakastuslaitteet, leikkaus, ruiskutus, lihan täyttö ja jakaminen, tyhjiötäyttö, tyhjiörullaus, pilkkominen, kuorinta, savustus, kypsennys ja muut mekaaniset laitteet, ainesosat ja lisäaineet
Juomanjalostuslaitteet ja -tekniikka: painesentrifugi, rikastin, suodatus ja desinfiointi, venttiili, putkiliitin, kompressori, annostelijan pullotuskone, pesu- ja sterilointisinetöintikone, ensisijainen ja toissijainen pakkauslaitteet, tynnyripullo, ruostumaton terässäiliö, korkki, suljettu pullo korkki, etikettimustesuihku, pesulaitteet, laboratoriolaitteet, turvatestauslaitteet, astioiden valmistus- ja muovauslaitteet
Hedelmien ja vihannesten jalostus: hedelmien seulonta-, lajittelu-, vahauslaitteet, jäähdytystekniikka, modifioidun ilmakehän säilöntälaitteet, luokitellut pakkauslaitteet, hedelmämehu- ja hedelmä- ja vihannesalan elintarvikkeiden jalostuslaitteet; Laadunhallinta, tarkastus- ja karanteenilaitteet, kuljetus- ja varastointitekniikka ja -laitteet, logistiikan hallintatekniikka, puhdistusjärjestelmä
Leivonnaisten elintarvikkeiden jalostus: leivontalaitteet ja -laitteet elintarvikelisäaineille, kuten jauhoille, leipälle, kakkuparannusaineelle, tuoreen säilytysaineelle, hiivalle, mausteelle, esanssille, pigmentille, makeutusaineelle jne., käsityöleivontalaitteet ja -laitteiden täyttö, automaattinen annostelupakkauskone, keksien valmistuslaitteet, raaka- ja apuaineet, pakkaukset jne
Elintarvikkeiden pakkaaminen ja koneet: nesteen täyttö, tahnan pakkauskoneet, kastikkeen täyttökoneet, automaattinen pakkauskone, tyhjiötäyttö, rakeet, jauheautomaattipakkauskone, lämpökutistuva kuumasaumauskalvo, täyttökone, käärintäkone, kylpytakkipakkauskone, sidonta ja pakkaus koneet, komposiittipehmeäpakkauskoneet, koodiruiskutus ja etiketöinti jne