Miksi astianpesukoneen korkein pesulämpötila on vain 70 astetta?

Miksi astianpesukoneen korkein pesulämpötila on vain 70 astetta?
Astianpesukoneita, joiden enimmäislämpötila on vain 70 astetta, monet ihmiset ovat uteliaita. He ajattelevat, että 100 astetta voi tappaa bakteereja, miksi ei aseteta sitä 100 asteeseen?
Itse asiassa astianpesukoneen korkein lämpötila on 70 astetta, lähinnä siksi, että astianpesujauhe sisältää biologisia entsyymejä. Biologisia entsyymejä ovat pääasiassa proteaasit ja amylaasit, jotka voivat hajottaa astioiden tahroissa olevia proteiineja ja tärkkelystä. Noin 70 asteen lämpötila ei vaikuta biologisten entsyymien toimintaan, kun taas yli 70 asteen vesi tappaa biologisten entsyymien aktiivisuuden ja vaikuttaa astioiden pesutehoon.
Lisäksi 70 asteen veden lämpötila voi jo liuottaa astioiden rasvan, mikä on energiaa säästävää eikä vahingoita ihmisten astioita ja tuottaa vain vähän kalkkia. Jos lämpötila on 100 astetta, jotkin astiat, erityisesti muoviset astiat, voivat vääntyä.
Miksi astianpesukoneella kestää niin kauan astioiden peseminen?
"Astianpesukoneen" ja "ajan" välisellä suhteella on kaksi merkitystä. Yksi on, että astianpesukone säästää ihmisten aikaa, ja toinen on, että astianpesukone itse vie pitkän pesuprosessin, joka kestää useita tunteja astioiden puhdistamiseen. Se kestää kauan, ja jotkut ihmiset uskovat, että myös vettä ja sähköä kuluu paljon.
Itse asiassa astianpesukoneen eniten virtaa kuluttava prosessi on veden lämmittäminen asetettuun lämpötilaan. Sähkön säästämiseksi astianpesukoneet vaalivat jokaisesta lämmityksestä saatavaa kuumaa vettä, ja syntyvä kuuma vesi jäähtyy vähitellen. Mitä matalampi lämpötila, sitä huonompi pesuteho. Tämän vian kompensoimiseksi astianpesukone pidentää pesuaikaa ja jatkaa käyttöä ennen kuin kuuma vesi on jäähtynyt pisteeseen, jossa se ei sovellu pesulle. Suoraan sanottuna lämpötila ei riitä korvaamiseen.

Yllä olevan sisällön on järjestänyt Superb heater Company, superheer. Pääasiassa ammattimainen tuotanto: teolliset lämmityselementit, lämpötilan mittauselementit, tuotantolaitteet, tarvikkeet ja raaka-aineet, kuten putkilämmittimet, putkilämmittimet, hihnalämmittimet, keraamiset lämmittimet, silikonikumiset lämmittimet, termoparit jne.

Tervetuloa maailmanlaajuisen teollisuuden kumppanit keskustelemaan yhteistyöstä!