Paistorakenteen suunnittelulla voidaan periaatteessa saavuttaa useita tavoitteita:

Paistorakenteen suunnittelulla voidaan periaatteessa saavuttaa useita tavoitteita:

Ylemmän öljykerroksen puhtaus säilyy paremmin jatkuvan uppoamisen ja jäämien erottumisen ansiosta; alemman öljykerroksen lämpötila on selvästi alhaisempi kuin lämmitysputken yläpuolella, ja hapettumisaste on huomattavasti alentunut; vesikerros kerää jäämiä öljyn laadun suodattamiseksi; jatkettavan öljyn määrä on periaatteessa sama kuin Paistamisen kulutus ja polttoaineen säästövaikutus ovat ilmeisiä.

Paistolinjan perusrakenne

Vesi-öljy sekapaistoprosessin mukaan yhdistettynä asiaankuuluviin tietoihin saadaan paistolinjan rasvakeitinlaitteiston rakenne, joka on yleensä jaettu kattilarunkoon, sähkölämmityslaitteeseen, ilmajäähdytyslaitteeseen ja sähkölaitteeseen. ohjauslaite.

Ruukun runkorakenne on jaettu ylempään ja alempaan kerrokseen. Työskennellessäsi lisää vettä öljy-vesi-rajapintaan ja lisää sitten öljy. Vesi ja öljy ovat luontaisesti kerrostuneet eri tiheyden vuoksi. Sähkölämmitysputki sijaitsee 60 mm öljypinnan alapuolella ja seula on asetettu lämmitysputken päälle. Sähköinen ohjauslaite ohjaa sähkölämmitysputkea lämpötila-anturin ja termostaatin kautta pitämään sen yläpuolella olevan öljykerroksen lämpötilan 180-230 asteessa. Paistamisen aikana syntyneet ruokajäämät vuotavat seulasta. Se uppoaa alaosan kylmään veteen öljy-vesi-rajapinnan kautta, kerääntyy kattilan pohjalle ja tyhjennetään säännöllisesti tyhjennysventtiilistä. Tuuletin pakottaa sarjan jäähdytysputkia öljy-vesi-rajapinnassa kiertämään, ja ilmavirta ottaa suuren määrän lämpöä pois, jotta öljy-vesi-rajapinnassa ja alla olevassa vesikerroksessa pysyy alhaisempi lämpötila. .

Öljy-vesi sekoitettu suodatinjäännösrakenne tai täysi öljyn pitkittäinen kaavinjärjestelmä, taajuuden muunnosnopeuden säätö, suuri paistoteho, parantunut tuottavuus, kierrekeittimellä on hyvät toiminnot, automaattinen manuaalinen nostojärjestelmä, ainutlaatuinen tuotteen kuljetusjärjestelmä, kuonanpoistojärjestelmä, lämmitysjärjestelmä, öljy kiertojärjestelmä, savunpoistojärjestelmä ja elektroninen ohjausjärjestelmä. Se sopii käyttäjille, joiden paistoaika on 15 sekunnista 15 minuuttiin. Teknisen käsittelyn ja kierrekeittimen hinnan jälkeen tämä kone voi soveltua erilaisiin energialähteisiin vastaamaan käyttäjien eri vaatimuksia, ja se sopii suurille, keskisuurille ja pienille yrityksille.

www.superbheater.com