Mikroaaltolaitteita käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa
Jätä viesti
Mikroaaltotaitoja käytetään laajalti tutkassa, navigoinnissa, monikanavaisessa viestinnässä, kaukokartoituksessa ja televisiossa. 1960-luvulta alkaen ihmiset sovelsivat vähitellen mikroaaltolämmitystekniikoita fyysisiin prosesseihin, kuten paperin, puun ja hartsin suulakepuristamiseen. Viime vuosina mikroaaltouunin lämmitysteknologian käyttöönotto mikroaaltouunin molybdeeniteollisuuden tuotantoprosessissa ei ole ainoastaan parantanut tehokkaasti reaktion muuntamista ja selektiivisyyttä, vaan myös heijastanut monia etuja, kuten energiansäästöä ja ympäristönsuojelua. Yhtenä keinona saavuttaa vihreitä prosesseja se on saanut laajaa huomiota. Kiina aloitti tutkimuksen mikroaaltoenergian soveltamisesta 1970-luvulla ja aloitti tutkimuksen mikroaaltouunien lämmityslaitteiden sovellusosaamisesta ja magnetronien kehittämisestä mikroaaltolämmitykseen vuonna 1973.
Mikroaaltokuivausteho on korkea.
Perinteisiin lämmitysmenetelmiin verrattuna mikroaaltolämmityksen ominaisuudet ovat nopea lämmitysnopeus, pieni lämpöhäviö ja kätevä käyttö. Se ei voi vain lyhentää prosessiaikaa, parantaa tuotantonopeutta, vähentää kustannuksia, mutta myös parantaa tuotannon laatua. Siksi sitä käytetään usein elintarviketeollisuudessa, kuten mikroaaltokuivauslaitteissa, joiden tuotantokapasiteetti on 3-4 kertaa perinteisten kuivaimien tuotantokapasiteetti. Mikroaaltolämmityksellä voi olla hyvä rooli sellaisten maatalous- ja sivutuotteiden käsittelyssä, joilla on huono lämmönjohtavuus, korkea viskositeetti ja tarve kiinnittää mahdollisimman paljon pääväriä ja -aromia. Anhuin maakunnassa käytetään mikroaaltouunia teelehtien leipomiseen ja jalostukseen jalostetuksi teeksi. Käsittelyyn tarvittava aika lyhenee 1/5 verrattuna perinteisiin käsittelymenetelmiin ja teen vesipitoisuus laskee 3 prosenttiin, mikä maksimoi teen alkuperäisen värin ja aromin säilymisen. Lisäksi ranskalainen yritys Nestle valmisti menestyksekkäästi jo vuonna 1972 mikrohuokoista jauhettua pikamehujauhetta käyttämällä mikroaaltouunin tyhjiökuivainta tiivistetyn hedelmämehun vesipitoisuuden vähentämiseksi 20 prosentista 3 prosenttiin. Sen väri, tuoksu ja ravintokoostumus pysyvät yksinkertaisesti ennallaan.
Alhainen mikroaaltouunin jäätymishäviö.
Pakastetut materiaalit on pakastettava ja sulatettava ennen kuin niitä voidaan käsitellä. Mikroaaltopakastuksen etuna on lyhyt pakastusaika, pakastetuotteiden tippumattomuus, maun ja tuoreuden vähäinen menetys ja saasteeton käsittely. Siksi elintarvikevalmistajat käyttävät sitä usein suurten pakastemateriaalien jäädyttämiseen. Jo vuonna 1993 eräs Kiinan sotilastarviketehdas oli jo rakentanut pakastesika-mikroaaltolämmitys- ja -pakastuslinjan, jonka päivittäinen energiantuotanto oli 10-15 tonnia.
Mikroaaltosteriloinnin laatupalkki.
Lisäksi mikroaaltosteriloinnin käyttö ja elintarvikkeiden säilöntä on myös yleisempää. Tämä koskee mikroaaltojen lämpö- ja ei-lämpövaikutusten toimintaperiaatteita. Se säilyttää enemmän aktiivisia aineita kuin perinteiset sterilointimenetelmät ja soveltuu erittäin hyvin ginsengin, sienten, siitepölyn, gastrodia elatan, muiden kiinalaisten lääkkeiden sekä perinteisten kiinalaisten patenttilääkkeiden ja yksinkertaisten valmisteiden kuivaamiseen ja sterilointiin. Nestemäisten aineiden desinfiointi, kuten mikroaaltomaidon desinfiointilaitteet, ei ainoastaan täytä pesäkemäärätavoitteiden vaatimuksia, vaan myös parantaa maidon stabiilisuutta. Entsyymien inaktivoinnilla ja tuotteiden säilönnyksellä voidaan voittaa monien vesiliukoisten ravinteiden häviäminen valkaisumenetelmissä. Kuten vihreiden lehtien tappaminen teen tuotantoprosessissa. Mikroaaltouunissa leivonnassa on hyvä maku. Ulkomailla mikroaaltopopcornit, mikroaaltouunipizzat ja muun tyyppiset mikroaaltouuniruoat ovat monimutkaisia ja saatavilla kaikkialla. Mikroaaltouunin lämmitys- ja paisutuslaitteet ovat välttämättömiä monille katuruokakaupoille. Ruoan mikroaaltoleivontaa ja -leistamista käytettäessä materiaalin sisällä oleva kosteus haihtuu nopeasti ja siirtyy ulospäin muodostaen monia pieniä huokosia, jolloin tuotteen rakenne löystyy. Tällä menetelmällä leivotun tuotteen ravintoarvo on korkeampi kuin perinteisillä menetelmillä, ja se voi lyhentää valmistusaikaa ja maistua paremmalta.
Mikroaaltohöyhennys on terveellisempää.
Mikroaaltopuhalluksessa hyödynnetään mikroaaltouunin sisäisiä kuumennusominaisuuksia, jolloin materiaalin sisäpuoli lämpenee nopeasti ja tuottaa paljon höyryä, joka ryntää ulos muodostaen monia pieniä huokosia, jolloin materiaali laajenee ja löystyy. Tätä verrataan paistamiseen ja kuivauspaisutukseen, joka ei tuhoa materiaalin alkuperäisiä ainesosia ja jolla on yksinkertainen pilaantuminen ja alhainen lämpö.
Yllä olevan sisällön on järjestänyt Superb heater Company, superheer. Pääasiassa ammattimainen tuotanto: teolliset lämmityselementit, lämpötilan mittauselementit, tuotantolaitteet, tarvikkeet ja raaka-aineet, kuten putkilämmittimet, putkilämmittimet, hihnalämmittimet, keraamiset lämmittimet, silikonikumiset lämmittimet, termoparit jne.
Tervetuloa maailmanlaajuisen teollisuuden kumppanit keskustelemaan yhteistyöstä!






