Sähkölämmitysputket suojaavat uunia

Sähkölämmitysputket suojaavat uunia

Sähköuunituotteet eivät ole vieraita lämmitystuotteita muihin verrattuna, varsinkin talvella, kun kuluttajat ostavat ja käyttävät niitä paljon. Tilastotietojen mukaan ne ovat osoittaneet suoraa nousua. Kuitenkin tutkimusta tai tuotantoa harjoittaville valmistajille sähköuunin jokainen osa on kovan työn ja hien tulos. Meidän ei tarvitse keskittyä liikaa sähköuunin koostumuksen tutkimiseen. Tutustutaan sähköuunin tuottamiin sähkölämmitysputkiin. Eri valmistajista ja eri prosesseista johtuen myös käytetyt materiaalit ovat erilaisia.

Sähköuuneissa yleisesti käytettyjä sähkölämmitysputkia ovat "kvartsi-infrapunasähkölämmitysputket", "vastuslanka- (sähköuunin vaijeri) rivilämmittimet", "halogeenilämmityssähkölämmitysputket" ja "rivat sähkölämmitysputket". Niistä kvartsi-infrapunalämmityksellä on korkein hyötysuhde, suhteellisen suuri turvallisuustekijä, ja se on suhteellisen helppo vaihtaa ja huoltaa, joten se on yleisimmin käytetty ja laajalti käytetty tyyppi; Kaksi muuta, jotka olivat aiemmin hyödyllisiä, ovat nyt suhteellisen harvinaisia ​​eivätkä ole yhtä tehokkaita kuin ensimmäinen. Grilli mikroaaltouunien lämmityslaitteet ovat pääosin kvartsia kauko-infrapunalämmitysputkia.

Tällä hetkellä on sähköuunien käytön sesonkiaika. Zhang, Yancheng Hongtai Electric Heating Tube -lämpöputken valvoja, muistuttaa joitain varotoimia sähköuuneja käytettäessä:

1. Uunin esilämmitys: Ennen minkään ruoan paistamista uuni on esilämmitettävä määritettyyn lämpötilaan, jotta se vastaisi reseptissä määritettyä paistoaikaa. Uunin esilämmittäminen kestää noin 10 minuuttia, ja jos se ei riitä, se ei välttämättä saavuta määritettyä lämpötilaa. Jos uuni esilämmitetään ja jätetään tyhjäksi liian pitkäksi aikaa, se voi vaikuttaa myös uunin käyttöikään.

2. Paistokorkeus: Kun käytät pientä uunia leipomaan jotain, laita ruoka periaatteessa vain uuniin, mutta keskikokoisissa uuneissa on yleensä valittavana kolme korkeuskerrosta: ylä-, keski- ja alaosa. Niin kauan kuin reseptissä ei ole määritetty ylä- ja alalämmön lämpötilaa, aseta uunipelti keskikerrokseen; Jos ylälämmön lämpötila on korkea ja alemman matala, ellei uunin ylä- ja alalämpöä voida säätää erikseen, yleensä ylemmän ja alemman lämpölämpötilan summa jaetaan kahdella ja sitten uunipelti asetetaan ylemmän kerroksen päälle, mutta aina on kuitenkin syytä kiinnittää huomiota siihen, onko pinta liian palanut.

3. Käsittely, kun ruoka on liian palanut: Pienet uunit ovat alttiimpia ylikuumenemiselle. Tässä tapauksessa voit peittää ruoan alumiinifoliolla tai avata hieman uunin luukkua lämmön haihduttamiseksi. Keskikokoisissa uuneissa on riittävästi tilaa ja ne pystyvät säätelemään lämpötilaa, ellei uunin lämpötila ole liian korkea, liian lähellä lämpöä tai paista liian pitkään, paahtamisen mahdollisuus on pienempi.

4. Käsittely, kun uunin lämpötila on epätasainen: Vaikka keskikokoiset uunit pystyvät säätelemään lämpötilaa, ne eivät silti ole verrattavissa ammattimaisiin suuriin uuneihin. Otetaan esimerkkinä kiinalaisten ja länsimaisten dim sumien tuotanto. Koska keskikokoisen uunin lämpötila ei ole yhtä vakaa kuin ammattimaisen ison uunin, on paistamisen yhteydessä kiinnitettävä enemmän huomiota uunin lämpötilan muutokseen. Dim sum on käännettävä tai jäähdytettävä ajoissa, jotta kakun tai leivän korkeus ei kasva epätasaisesti molemmilta puolilta, tai jotkut keksit ovat liian vanhoja ja jotkut eivät ole kypsiä.

5. Vältä palovammoja: Korkean sisälämpötilan lisäksi lämmitettävän uunin ulkokuori ja lasiovi ovat myös erittäin kuumia. Siksi on parasta käyttää eristettyjä käsineitä uunin luukkua avattaessa tai suljettaessa, jotta vältytään korkean lämpötilan esineiden, kuten lasiovien, aiheuttamilta palovammilta.

www.superbheater.com